Как се отглеждат оранжерийни зеленчуци без оран, плуг, фреза и химически пестициди

Как се отглеждат оранжерийни зеленчуци без оран, плуг, фреза и химически пестициди: "Нямам фреза и плугове. Никога не ора и не фрезовам почвата" - създателят на "Близката ферма" Иво Тончев разказва за регенеративните практики, които прилага в оранжерийното производство на зеленчуци пред Асоциацията на българските ноу-тилъри. Близката ферма е истинска производствена ферма! Място за чиста храна (абонаменти) и кални приключения (детски летни лагери) в София-Негован. Близката ферма е семейна, органична ферма, в която отглеждаме пълноценна, сезонна и чиста храна чрез възстановително, органично земеделие. А през лятото се превръщаме в класна стая на открито. Здрава почва = Здрава храна = Здрави хора Когато познаваш фермера си: познаваш произхода на храната; храната е винаги прясна и сезонна; насърчавате местните производители; вие и вашите деца наблюдавате и учите на място за сезоните, храната и земята; не само не вредите на околната среда, а подкрепяйки фермера, се грижите за нея